Genießen Sie à la carte Gourmet Küche der höchsten Ansprüche! Küchenchef Dirk Selle setzt ganz auf eine ehrliche und authentische Küche in welcher stets das marktfrische Produkt im Vordergrund steht. Gereicht werden Gerichte der neuen leichten österreichischen Küche mit mediterranen Einflüssen.
Sag mir, was Du isst und ich sage Dir, wer Du bist. Natürlich – so soll das Essen sein. Im Restaurant des MAVIDA Balance Hotel & Spa bedeutet Essen nicht nur Nahrung für den Magen, sondern auch Nektar für die Seele. Die authentischen, ästhetischen und mit natürlichen Produkten kreierten Speisen bereiten höchsten Genuss und geben Ihrem Aufenthalt im MAVIDA eine ganz besondere Note.
Harmonie pur dürfen Sie auch bei der Weinbegleitung erwarten. Aus der MAVIDA Vinothek – einem spannenden gläsernen „landmark“ mitten im Restaurant – stammen die ausgesuchten Weine, die vor allem eines sind: ehrlich. Und damit die perfekten Begleiter für die Speisen im MAVIDA.
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Dirk Selle Andreas Dertnig
Küchenchef Restaurantleiter